Nedim Atilla nın Food in Live Dergisindeki yazılarına bu linkten ulaşabilirsiniz.
Nedim Atilla 'ya Twitter 'dan da ulaşabilirsiniz
nedim atilla
Anasayfa arrow Kitaplar arrow KİTAPLAR
KİTAPLAR Yazdır E-posta
Salı, 09 Mayıs 2006
  Mobolla:Karia'dan Cumhuriyet'e Muğla
(Öztüre Yayınları - Ocak 2004) - Sahip olduğu kültür varlıkları ile ülkemizin açık hava müzelerinden olan Muğla'nın zengin tarihsel değerlerinin korunmasında herkese görev ve sorumluluklar düşüyor.
Bu kitap sorumluluğun paylaşılmasında küçük bir adım. |

 

  Batı Anadolu Zeytinyağı Kültürü
(Tariş Zeytin Kitaplığı - ) - Batı Anadolu insanının tarihsel gelişim süreci, zeytinyağının insan sağlığı ile olan ilişkisine ait değerlendirmeler, kuzeyden güneye doğru zeytinyağı kültürü üzerine küçük bir yolculuk yapabileceğiniz kitabımızda aynı zamanda yöresel yağlara ilişkin değerlendirmeleri ve bu yağlarla yapılmış zeytinyağlı yemek kültürünün seçkin örneklerini de bulabilirsiniz. 

 

  İzmir Demiryolları
(İBB Kent Kitaplığı - Şubat 2001) - Osmanlı İmparatorluğu'ndaki tüm demiryolu hareketleri (Hicaz, Rumeli, Anadolu-Bağdat) incelenmiş, önemli araştırmalara konu olmuştur da, ilk demiryolu hattı olan İzmir-Aydın Temdidi Demiryolu Hattı üzerine çalışmalar derli toplu yayınlanmamıştır. Kitap, Osmanlı'nın son dönemlerinden, Cumhuriyet'in gerçekleştireceği devletleştirmelere kadar olan yaklaşık 80 yıllık bir döneme ışık tutuyor. |

 

  İzmir Posta Tarihi (1841-20010)
(İBB Kent Kitaplığı - Ağustos 2001) - Batılı gezginlerin İpek Yolu'nun bittiği limanlardan birisi olarak niteleyip, 'esrarlı şark'ı tanımak için yola çıktıkları kent olan İzmir'e posta ve filateli pencerisinden bakış... |

 

  Tarihten Günümüze İzmir Mutfağı
(İBB Kent Kitaplığı - Nisan 2001) - İzmir Mutfağını "Dünyanın en zengin mutfaklarından biri" olarak ortaya koyan yazar, bunu bölgenin eşsiz iklimine, uygarlıklaın beşiği oluşuna ve yaşam biçimine tüm bunları yansıtabilmesine bağlıyor. |

 

  1927-1928 İzmir Fotoğraf Albümü-Gelişen İzmir
(İBB Kent Kitaplığı - Şubat 2001) - Ord. Prof. Dr. Ekrem Akurgal'ın Smyrna, Phokaia, Kyme, Kyzikos, Daskyleion ve Eythrai'da yaptığı kazılarda elde ettiği sonuçlara; ayrıca Efes, Milet ve Samos üzerine ortaya konmuş yayınlara dayanarak hazırladığı bir araştırma. |

 

  

Adabeyi: Dünden Bugüne Adım Adım Ayvalık
A. Nedim Atilla, Nezih Öztüre
Öztüre Holding Kültür Yayınları; Türkiye'de Şehir Tarihleri;
İzmir, 2004, 1. baskı, 15.5 x 23.5 cm., 116 sayfa, Türkçe, Ciltli, ISBN 9759773724.

  

Alaçatı: Agrilia'dan Günümüze Bir Mübadele Kasabası
A. Nedim Atilla; Yayına Hazırlayan: Nezih Öztüre
Öztüre Holding Kültür Yayınları; Türkiye'de Şehir Tarihleri;
İzmir, 2006, 2. baskı, 19,5 x 24 cm., 140 sayfa, Türkçe, Ciltli, ISBN 9759227401.

  

 

  

Cevdet İnci / yayına haz. A. Nedim Atilla. –  İnci Holding, 2006.
174, [20] s. : tpk. bs. , fotog. , soyağacı tablosu ; 23 cm. (Stil Matbaacılık A.Ş. ). – (İnci Holding. Kültür yayınları; 1)
"Azimli, erdemli ve girişimci bir Egelinin yaşam öyküsü"--dış kapak
ISBN 994451540-x
1. İnci, Cevdet, 1922-2004.   2. İşadamları–Türkiye–Biyografi   I. Atilla, A. Nedim

  

 

  

Parşömen: Gravürler ve Fotoğraflarla Bergama'da Değişim
A. Nedim Atilla, Nezih Öztüre
Öztüre Holding Kültür Yayınları; Türkiye'de Şehir Tarihleri;
İzmir, 2001, 15.5 x 23.5 cm., 84 sayfa, Türkçe, Ciltli, ISBN 9759773708.

  

İlkçağdan günümüze Rakı
A. Nedim Atilla
Türk İçki Kültürü Yayınları; Yeme, İçme ve Gurme;
İstanbul, 2004, 15.5 x 23.5 cm., 88 sayfa, Türkçe, Ciltli.

  

Vourla: Urla'da ZamanaTanıklık
A. Nedim Atilla, Nezih Öztüre
Öztüre Holding Kültür Yayınları; Türkiye'de Şehir Tarihleri;
İzmir, 2002, 14 x 20 cm., 104 sayfa, Türkçe, Ciltli, ISBN 9759773718.

  

 

 

 

 

 
< Önceki